The Dubai Sugar Conference – From Evolution to Revolution

Dubai je ove sedmice bio središte svijeta kada je riječ o industriji šećera.
U InterContinental Dubai Festival City-u održava se tradicionalna, deveta, konferencija šećera „The Dubai Sugar Conference“. Ove godine moto konferencije je „From Evolution to Revolution – The Road Ahead, Time to embrace a new reality“.
Riječ je o najvećem međunarodnom događaju u industriji šećera, na kojem ključni globalni stejkholderi diskutuju, debatuju i analiziraju prošlogodišnje rezultate i dalji razvoj ove grane u industriji hrane. Imperativ je, kažu organizatori, pomjeranje fokusa sa „šta može da se uradi“ na „šta mora da se uradi, i to sad i odmah!“
Tokom konferencije organizovano je više od 10 stručnih sesija, zatim radionice, paneli, predavanja, ali i International Sugar Quiz na kojem su učestvovali poznavaoci prilika u industriji šećera iz Azijsko – pacifičke regije, Evrope i Južne Amerike.
U Timu Evropa učestvovala je i naša Ana Studen, Head of Business Development STUDEN Globala, koja je, zajedno sa svojim saigračima, pokazala odlično znanje i odnijela prvu nagradu.